هات پلیت آزمایشگاهی (Hot Plate) یکی از لوازم آزمایشگاهی کاربردی برای گرم کردن شیشهآلات و محتویات آن است. قیمت آون آزمایشگاهیبرخی از هات پلیتها دارای همزن مغناطیسی (Magnetic Stirrer) نیز میباشند که امکان هم خوردن مایع حین گرم شدن را فراهم میکند در این صورت به آن هیتر استیرر (Heater Stirrer) یا هیتر مگنت دار یا هات پلیت مگنت دار گفته میشود.
کاربرد هات پلیت/ هیتر استیرر
از هات پلیت/ هیتر استیرر جهت گرم کردن و هم زدن مایعات با حجم کم در ظروف شیشهای استفاده میشود. هات پلیت و نوع همزن دار آن یعنی هیتر استیرر یکی از اجزا اصلی آزمایشگاههای شیمی، مواد و زیستشناسی هستند. در مواردی که حجم مایع کم است و محلول موردنظر غلظت بالایی ندارد از هیتر استیرر استفاده میشود. در مواردی که حجم نمونه بالاست یا از ویسکوزیته و غلظت بالایی برخوردار است برای گرم کردن نمونه میتوان از همزن مکانیکی یا شیکر استفاده نمود.
مکانیسم عمل هیتر استیرر
گرمای موردنیاز هات پلیت توسط انرژی الکتریکی تأمین میشود و مکانیسم هم خوردن مایعات در همزن مغناطیسی اینگونه است که با ایجاد میدان مغناطیس، میله مغناطیس یا مگنت در مایع شروع به چرخش میکند و باعث به هم خوردن مایع میشود. این میدان مغناطیسی توسط یک آهنربای در حال چرخش یا مجموعهای از آهنرباهای الکتریکی ثابت که در زیر صفحه قرارگرفتهاند ایجاد میشود. با تنظیم میدان مغناطیس سرعت چرخش مگنت مشخص میشود. مگنتی که درون ظرف قرار میگیرد عموماً دارای روکشی از جنس تفلون یا شیشه است تا با محلول هیچگونه واکنشی نداشته باشد. مواردی که در هنگام خرید هیتر استیرر یا هیتر آزمایشگاهی باید بدان توجه نمود عبارتاند از:
- حداکثر دمای موردنیاز
- اندازه پلیت
- میزان نیاز به کنترل دما
- نوع کاربری، نوع مواد و جنس پلیت در هات پلیت
باید توجه داشت که جنس صفحه بالایی هیتر استیرر میتواند از جنس سرامیک یا آلومینیوم باشد.
هات پلیت سرامیکی مقاومت شیمیایی بسیار بالایی دارد و میتوان از آن برای مواردی که در محلول ماده شیمیایی خورنده وجود دارد، استفاده نمود. دمای آنها تا ۴۵۰ درجه سانتیگراد بالا میرود و تمیز نمودن آنها بسیار ساده است. بهعلاوه در مواردی که از همزن مغناطیس استفاده میشود رنگ روشن صفحه بالایی برای انجام تیتراسیون بهویژه تیتراسیونهای رنگ سنجی بسیار مناسب میباشد. لبه پلیتهای سرامیکی گرم نمیشود. این ویژگی در مواردی که ایمنی حائز اهمیت است مناسب میباشد ولی در مواردی که یکنواختی حرارت دهی اهمیت مییابد ضعف پلیتهای سرامیکی محسوب میشود. پلیتهای سرامیکی برای گرم کردن مایعات در ظروف شیشهای مناسباند بنابراین از ظروف فلزی برای این هیتر استیرر استفاده نکنید. بهعلاوه از هات پلیتهای سرامیکی نمیتوان برای گرم کردن حمام شن و ماسه و موادی که گرما را منعکس میکنند استفاده نمود زیرا سبب ترک خوردن سرامیک میشود.
https://hakimazma.com/%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87/%da%a9%d9%88%d8%b1%d9%87/
هات پلیت های آلومینیومی مقاومت بیشتری دارند و در مقابل ضربه به نسبت سرامیک مقاومتر هستند. این پلیتها گرما را به طور یکنواخت توزیع میکنند. از هات پلیت های آلومینیومی میتوان برای گرم کردن ظروف فلزی استفاده نمود.
مشاهده پست مشابه : آخرین مهلت خرید خدمت سربازی